Frischer Melonen Smoothie – kühles für heiße Tage

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Wassermelone ist im Sommer auf meinem Speiseplan nicht wegzudenken. Für heiße Tage ist das die perfekte Erfrischung. In Kombination mit dem Menthol aus der Minze, kühlt dieser Smoothie dich sanft ab. Limettensaft liefert Vitamin-C und schützt somit deine Körperzellen vor freien Radikalen.

Zutaten


für 2 Gläser

500GrammWassermelone
2Blätterfrische Minze
1StückLimette

Zubereitungszeit: 10 Minuten
Zubehör: Schneidebrett, Messer, Mixer, Zitruspresse

Anleitung


1.

Wasche die Wassermelone , viertle sie und schneide das Fruchtfleisch heraus. Die Kerne enthalten Protein, die kannst du gerne mit in den Mixer geben.

2.

Gib das Fruchtfleisch in einen Mixer und füge Limettensaft und gewaschene Minzblätter dazu.

3.

Mixe alles, bis du eine glatte Konsistenz erreicht hast und keine groben Stücke mehr in der Flüssigkeit vorhanden sind.

 

Nährstoffe


Wassermelone
Aminosäure Citrullin – wirkt gefäßerweiternd und das kann Bluthochdruck senken
Kerne – enthalten Protein und können mitverzehrt werden, erst durch das Aufbrechen der Kerne wird das Protein freigesetzt. Entweder sollten die Kerne gut gekaut werden oder im Mixer zerkleinert werden.

Minze
Menthol – wirkt krampflösend, schmerzlindernd und kühlend auf den Körper

Limette
Vitamin C – ist ein wichtiges Antioxidans, welches hilft Blut, Gehirn und Körperzellen vor freien Radikalen zu schützen
Beta-Carotin – beeiflussen die Blutfettwerte günstig und helfen das Cholesterin zu senken

 

 

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